Katkarapusalaatti
rapeaa lehtisalaattia
punasipulia
kurkkua
viinirypäleitä
katkarapuja
feta-juustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä (tms.)
Kanasalaatti
rapeaa lehtisalaattia
purjoa
omenaa
päärynää
viinirypäleitä
maustamattomia kanasuikaleita (suolaa ja pippuria mausteeksi)
feta-juustoa ja paprikaa öljyssä
Savulohisalaatti
lämminsavulohta
riisiä
herne-maissi-paprikaa
salaatinlehtiä
kastike
sitruunamehua
limemehua
oliiviöljyä
suolaa
sokeria (hunaja)
mustapippuria
